Pane calabrese
Category: Pane
Un classico del Sud Italia, il Pane Calabrese è noto per la sua consistenza rustica, la crosta croccante e l’interno morbido e gommoso. Fresco ogni giorno, questo pane tradizionale ha un sapore delicato che lo rende perfetto per i panini, accanto a piatti di pasta, o semplicemente da gustare con olio d’oliva e salumi. Presente su molte tavole italiane, è il tipo di pane pensato per essere condiviso.
Ingredienti: farina, sale, lievito madre disidratato, Triviata, farina di mais, farina di segale scura, acqua, lievito fresco
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