Tre Mari Bakery

Sauerteig-Baguette

Sauerteig-Baguette - Main image
$2.63 $3.5 In stock

Category: Brot

Frisch gebacken mit einer goldenen, knusprigen Kruste und einer leichten, luftigen Krume, ist unser Sauerteigbaguette handwerklich nach traditionellen Fermentationsmethoden hergestellt für einen reichen Geschmack und eine dezente Säure. Perfekt für Sandwiches, Bruschetta, Charcuterie‑Platten oder einfach warm mit Butter oder in nativem Olivenöl zu genießen.

Zutaten: Mehl, Salz, Wasser, dehydrierter Sauerteig, Levain (Sauerteig‑Starter)

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ellie E. ★★★★★

The crust cracked perfectly when I sliced into it, and the light, airy crumb soaked up olive oil in a way that felt like a real artisan touch.

Joshua ★★★★★

That subtle tang from the traditional fermentation really comes through in every bite, and the inside is so light and airy it practically melts. I sliced it thin for a sandwich and the crust held up without tearing, which is exactly what I wanted.

Lucy F. ★★★★★

The tanginess from the traditional fermentation is just perfect, and the crumb stayed light and airy even the next day. Made an amazing sandwich with it.