Pains calabrais
Category: Pain
Fabriqués selon la même recette traditionnelle que notre pain Calabrese, ces petits pains Calabrese offrent une croûte rustique et un centre moelleux et légèrement élastique en format individuel. Parfaits pour les sandwichs, paninis ou les déjeuners de style traiteur, ils constituent une option quotidienne plus pratique que le gros pain, tout en conservant la saveur classique d’une boulangerie du sud de l’Italie.
Ingrédients : farine, sel, Otentic Origen (levure), Triviata, farine de maïs, farine de seigle noir, eau, levure fraîche
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