Pitta calabresa
Category: Pan
Nuestro Calabrese Pitta es un pan rústico italiano tradicionalmente formado en forma de anillo o corona, lo que le confiere una textura más ligera y una corteza crujiente en toda su superficie. Recién horneado a diario, es ideal para sándwiches, para mojar en aceite de oliva o para disfrutar junto a sopas, pasta y antipasti.
Ingredientes: harina, sal, masa madre deshidratada, Triviata, harina de maíz, harina de centeno oscuro, agua, levadura fresca
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