طريقة إعادة تسخين البطاطس المشوية للحصول على قرمشة مثالية

إجابة سريعة

للحصول على أطعم البطاطس المشوية المتبقية، أعد تسخينها في الفرن على درجة حرارة 400°F أو في المقلاة الهوائية على درجة حرارة 375°F. تجنب الميكروويف الذي يجعلها طرية.

خطوات للحصول على بطاطس مشوية مقرمشة بعد إعادة التسخين

1. طريقة الفرن: سخن الفرن إلى 400°F. انشر البطاطس المشوية المتبقية في طبقة واحدة على صينية خبز. اخبز لمدة 5-10 دقيقة، مع التقليب في منتصف المدة، حتى تصبح ساخنة ومقرمشة. افحص بعد 5 دقيقة لتجنب الاحتراق؛ القطع الصغيرة تتحمر بشكل أسرع.
2. طريقة المقلاة الهوائية: سخن المقلاة الهوائية إلى 375°F. ضع البطاطس في طبقة واحدة في السلة (تجنب التكديس). اطبخ لمدة 3-5 دقيقة، مع رج السلة في منتصف المدة، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. لا تزدحم السلة؛ اعمل على دفعات إذا لزم الأمر.
3. تجنب الميكروويف: الميكروويف يجعل البطاطس المشوية طرية ورطبة. إذا كان عليك استخدامه، استخدم الميكروويف فقط للتدفئة، ثم أنهِ الطهي في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت لمدة 2 دقيقة لكل جانب. هذه الطريقة المكونة من خطوتين هي حل وسط؛ الفرن أو المقلاة الهوائية لا يزالان يعطيان قوامًا أفضل.

حقائق المنتج

• بطاطس مشوية: بطاطس تري ماري بيكري المشوية تأتي بأحجام صغيرة (8.5" × 6.75" × 1.75") ومتوسطة (12.5" × 10.5" × 2") وكبيرة (20" × 12.5" × 2"). الحجم الذي تختاره يؤثر على وقت إعادة التسخين: الصينية الصغيرة تسخن أسرع من الكبيرة، لذا اضبط وقت الفرن أو المقلاة الهوائية وفقًا لذلك.